手撕鸡的做法-酸辣味拌菜谱

1.

鸡腿放几片姜,料酒煮熟,憋去浮沫

2.

调一个万能料汁,材料切碎,浇上热油

3.

油别放多了,不利于减肥

4.

加入生抽,蚝油麻油醋,温水和盐,调好啦,这个料汁可以拌很多凉拌菜

5.

鸡肉煮好后,凉白开冲下,撕成小块,放入调料拌好,我这个不辣,喜欢吃辣可以多放点小米辣,为了好看还可以加点香菜

手撕鸡成品图