香辣肉末豆腐的做法-香辣味炒菜谱

1.

准备食材:豆腐、肉末、蒜末 、葱花、小米椒、木耳丝

2.

豆腐切小块

3.

油温7成热放入豆腐炸制,表面上色,略硬捞出

4.

锅中肉末炒至变色,加入豆瓣酱、蒜末炒香

5.

加入2勺生抽、1勺蚝油,少许白糖翻炒均匀

6.

加清水,倒入豆腐,煮沸加入水淀粉,粘稠后加入木耳丝、小米椒和葱花即可

香辣肉末豆腐成品图