腊肉土豆焖饭的做法-家常味焖菜谱

1.

备好材料

2.

土豆去皮切小块

3.

豌豆洗净沥干;腊肉切小块

4.

锅中加点油,将淘洗过的米炒一会儿(个人比较喜欢炒一下,可直接煮)

5.

然后放入砂锅中,加适量水先小火煮饭

6.

热炒锅,把土豆块煎至略焦黄

7.

加入腊肉豌豆炒匀,调点盐

8.

待锅里的米煮至看不到水,把土豆腊肉豌豆铺在上面

9.

再盖上盖子焖10分钟左右。

腊肉土豆焖饭成品图