1.
羊腿肉浸泡三至五个小时去除血水,捞出后用厨房纸擦干。
2.表面用刀划几下,不要切断,撒盐、姜粉、黑胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、蒜溶,装入保鲜袋,放冰箱冷藏腌制至少四小时。
3.腌制好的羊腿肉刷蜂蜜水,再撒一层孜然粉和辣椒粉。
4.放入预热好的烤箱,200度烘烤30分钟,中途可将羊腿拿出翻面并刷蜂蜜水、撒孜然粉和辣椒粉。
5.烤熟后切片。
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羊腿肉浸泡三至五个小时去除血水,捞出后用厨房纸擦干。
2.表面用刀划几下,不要切断,撒盐、姜粉、黑胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、蒜溶,装入保鲜袋,放冰箱冷藏腌制至少四小时。
3.腌制好的羊腿肉刷蜂蜜水,再撒一层孜然粉和辣椒粉。
4.放入预热好的烤箱,200度烘烤30分钟,中途可将羊腿拿出翻面并刷蜂蜜水、撒孜然粉和辣椒粉。
5.烤熟后切片。