无油红烧鸡翅的做法-咸鲜味烧菜谱

1.

鸡翅码在网筐中，放入主锅加水没过鸡翅

设置5分50℃5速清洗，把洗出的血沫冲洗干净

主锅清洗干净放入鸡翅

放入所有辅料，设置30分钟100度反转最低速

最后再用6秒反转2速颠勺包浆

装盘

撒上芝麻

无油红烧鸡翅成品图

烹饪技巧

1.我用的是全鸡翅，只用鸡翅或翅根也行。