肉丝茄子的做法-家常味炒菜谱

1.

茄子去皮切条蒸10分钟

2.

瘦肉切丝,用酱油和耗油淹2分钟

3.

起锅下油放入蒜头爆香

4.

倒入腌好的肉丝炒变色

5.

倒入蒸好的茄子翻炒入味

6.

出锅装盘

肉丝茄子成品图