1. 冬瓜去囊削皮,切一片 2. 热锅中,添加冬瓜煸炒,煸炒一会儿添加一勺盐 3. 添加适量水,用筷子头挑两木筷的黄豆酱 4. 翻拌匀称,随后中文火焖煮 5. 冬瓜煮开后,用火灾收下汁 6. 摆盘,撒上葱段,开吃 酱烧冬瓜制成品图