1.
锅内火小量植物油,油热后放进切完的水豆腐,以中文火开展煎制
在水豆腐底端定形后,放进葱姜蒜进行爆香
向锅内放进剁椒酱
再次放进酱辣子
及其生抽酱油
轻轻地用锅铲将水豆腐翻过来,充足煸炒匀称就可以
#最美不过中秋味# 家常麻辣豆腐制成品图
烹饪技巧
这家常小菜不建议大伙儿用内酯豆腐,由于内酯豆腐真是太柔嫩,略微解决不太好便会损坏,也相对而言较为难进味
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锅内火小量植物油,油热后放进切完的水豆腐,以中文火开展煎制
在水豆腐底端定形后,放进葱姜蒜进行爆香
向锅内放进剁椒酱
再次放进酱辣子
及其生抽酱油
轻轻地用锅铲将水豆腐翻过来,充足煸炒匀称就可以
这家常小菜不建议大伙儿用内酯豆腐,由于内酯豆腐真是太柔嫩,略微解决不太好便会损坏,也相对而言较为难进味