素炒油菜花的做法-家常味炒菜谱

1.

锅中倒入食用油

加入姜蒜爆炒出香味。

放入油菜花。

大火爆炒至熟。

放入一勺鱼露调味。翻拌均匀即可出锅。

素炒油菜花成品图

烹饪技巧

油菜花具有清火解毒的作用，或是凉拌，或是清炒，老少皆宜的美味。