1.
姬松茸倒入适量清水泡发
鸡肉冷水入锅焯出血水
焯好的鸡块放入砂锅
加入姬松茸
放入花椒粒,姜片和葱段
倒入足量清水,放入红枣,烧开转小火煲1.5小时,放入白胡椒粉和盐,继续煲半小时即可
姬松茸鸡汤成品图
烹饪技巧
盐量可根据个人口味调节,不要放的太早
1.
姬松茸倒入适量清水泡发
鸡肉冷水入锅焯出血水
焯好的鸡块放入砂锅
加入姬松茸
放入花椒粒,姜片和葱段
倒入足量清水,放入红枣,烧开转小火煲1.5小时,放入白胡椒粉和盐,继续煲半小时即可
盐量可根据个人口味调节,不要放的太早