1. 大蒜洗净切段 2. 把春笋去衣切丝 3. 把香肠切片 4. 起油锅加入春笋和大蒜杆子,先翻炒 5. 然后加入香肠翻炒 6. 加入大蒜叶翻炒下 7. 加适量的盐和少许清水炒至汤汁沸腾即可 大蒜炒春笋成品图 烹饪技巧 大蒜先炒