秘制鸡腿肉的做法-咸鲜味烧菜谱

1.

鸡腿去骨,用刀背拍肉

2.

加姜片、料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、水,抓匀腌制30分钟

3.

鸡腿肉下锅煎至定型,翻面再煎

4.

煎熟后,均匀切开即可

秘制鸡腿肉成品图