照烧鸡腿的做法-咸鲜味煎菜谱

1.

调照烧汁酱料烧鸡腿时候用一勺红糖 两勺料酒 一勺生抽 半勺老抽 一勺蜂蜜 一勺耗油

鸡腿去骨 加入入一勺酱油 一勺耗油 一勺料酒 半勺白糖 少量黑胡椒粉腌制两小时 可加点姜片去腥

放入平底锅煎至两面金黄

倒入照烧汁烧开 盖锅焖一下

大火收汁 可加点芝麻

照烧鸡腿成品图

烹饪技巧

鸡腿去骨之后可在肉厚地方划几道口子方便入味