1. 排骨冷水下锅,加入姜片、料酒焯水,捞出放凉控干水分 2. 下锅煎至两面金黄 3. 放入玉米、土豆、胡萝卜 4. 倒入一瓶可乐 5. 放入盐、生抽、老抽、蚝油、八角,炖30分钟,大火收汁 6. 撒上葱花、芝麻即可 家常排骨成品图