简易版的京酱肉丝的做法-家常味炒菜谱

2022-10-27 18:46:13

1.

将里脊肉切丝，然后加入料酒、蛋清、淀粉，腌制10分钟左右

2.

取饺子皮，一层一层叠起来，中间刷油，然后用擀面杖擀开成饼子

3.

将擀好的饼放入盘中

4.

上汽后，将饼子放入笼屉，蒸十分钟

5.

肉丝下入油锅中，滑开，加入甜面酱、生抽

6.

加入老抽上色，如果前一个步骤加的多颜色较深，就不需要上色了

7.

黄瓜切丝

8.

饼从笼屉中拿出，撕开就可以了

简易版的京酱肉丝成品图

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