1. 水里加入面粉和红薯淀粉，两个鸡蛋，搅拌均匀静置20分钟，再次搅拌均匀无颗粒，这就是炸藕盒子的面糊。 2. 猪肉和挤干水份的白菜，加入盐，五香粉，生抽，蚝油，食用油搅拌均匀作为肉馅。 3. 莲藕切成片，加入肉馅合起来做藕盒子 4. 炸至两面金黄色盛出即可食用 炸藕盒子成品图
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