1. 鸡块中加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、老干妈,抓匀腌制20分钟 2. 油热爆香葱姜蒜、花椒 3. 下入切好的洋葱、香菇 4. 加入鸡块,1罐啤酒盖盖小火炖20分钟 5. 大火收汁即可 啤酒焖鸡肉成品图