1. 猪肉切大块，生姜切碎 2. 将肉块和生姜放入料理机，打成肉沫 3. 锅中放油，并放入花椒粒，小火加热 4. 油热后，放入肉沫，翻炒至肉沫变色 5. 加入适量酱油和食盐，继续翻炒至肉沫熟透即可。 6. 起锅！吃面条时放几勺，特别美味 酱香肉沫成品图
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