1. 准备食材：排骨500克、红薯1个 2. 排骨清水浸泡30分钟、沥干水分，加一勺料酒、一勺酱油、一勺食油抓匀 3. 倒入80克蒸肉米粉，抓匀腌制30分钟 4. 红薯切块码入盘中 5. 铺上排骨，上锅蒸50至60分钟 6. 出锅撒上蒜末、红椒圈、葱花，即可开吃 红薯粉蒸肉成品图
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