番茄牛腩的做法-家常味炖菜谱

2022-10-18 23:55:51

1.

牛肉改刀切好放碗中

2.

番茄顶部划十字，放入热水中烫一下，去掉外皮

3.

水中放入姜片、料酒、牛肉，焯一下捞出，去浮沫

4.

锅中加入姜蒜末爆香，加入一半番茄，炒至软烂

5.

加入牛腩、水，加入一勺盐、一勺糖盖盖焖1小时

6.

放入剩下的番茄，煮熟撒适量葱花即可开吃

番茄牛腩成品图

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