1. 冬瓜去皮切块。 2. 香菇切片。 3. 木耳切丝。 4. 豆腐切小块。 5. 锅中油热，放入葱姜，小火爆香。 6. 加入适量清水，1勺鸡汁。 7. 煮沸后加入冬瓜，加入所有食材。 8. 搅匀煮沸，再加入虾仁。 9. 撒入适量食盐，煮至全熟出锅即可。 鲜味冬瓜汤成品图
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