豆腐烧白菜的做法-家常味烧菜谱

1.

大白菜洗干净切成块

豆腐洗干净切成块

碗中加盐、白砂糖、酱油，再加适量水成红烧汁备用

起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜、豆腐入锅炒

添加红烧汁，炒均匀，盖上锅盖烧。食材熟关火，盛出享用

豆腐烧白菜成品图

烹饪技巧

1、红烧汁依据个人口味调制。\n2、烧制时，适时轻轻翻炒，以方便均匀受热，注意不要将豆腐炒碎。