海带豆干汤的做法-咸鲜味煮菜谱

1.

热锅先倒入一大碗清水，再倒入牛骨汤，放入海带，豆腐干和葱结

大火煮沸后撇去浮沫，放入猪油，转中火煮15分钟

15分钟后调入盐和胡椒粉拌匀，夹出葱结，调入味精拌匀即可

海带豆干汤成品图

烹饪技巧

没有牛骨汤，可以用高汤或者别的汤代替。