1.
我用的量,供参考哈
2.玉米和甜豆掰好备用
3.锅里烧开水后,倒入几滴油(色泽鲜艳),先将虾仁倒入锅里煮1分钟,接着玉米甜豆一起倒入煮30秒左右,捞起沥干水分备用
4.捞起备用
5.锅中下锅,爆香蒜末
6.将食材倒入锅中翻炒,放一茶羹盐➕一条羹生抽➕一条羹蚝油,继续翻炒均匀即可出锅。
什锦虾仁成品图
烹饪技巧
口味因人而异,可酌量增减哈虾仁也可换成猪肉粒,也可加胡萝卜粒啥的
1.
我用的量,供参考哈
2.玉米和甜豆掰好备用
3.锅里烧开水后,倒入几滴油(色泽鲜艳),先将虾仁倒入锅里煮1分钟,接着玉米甜豆一起倒入煮30秒左右,捞起沥干水分备用
4.捞起备用
5.锅中下锅,爆香蒜末
6.将食材倒入锅中翻炒,放一茶羹盐➕一条羹生抽➕一条羹蚝油,继续翻炒均匀即可出锅。
口味因人而异,可酌量增减哈虾仁也可换成猪肉粒,也可加胡萝卜粒啥的