1. 冷锅下油,油热放入蒜炒香 2. 倒入娃娃菜和芥菜的茎部炒软 3. 倒入叶类蔬菜 4. 同时下烧鸭,淋上烧鸭汁炒至菜叶软 5. 出锅装盘 杂蔬炒烧鸭成品图 烹饪技巧 蔬菜可以随意选择,但是洗的时候茎叶分开,炒的时候先将茎部炒软