1.
2.两个鸡蛋,加盐打散。
3.锅里的油烧热,先下西红柿和洋葱。
4.西红柿完全炒软,加盐糖胡椒粉调味。
5.再放入海蛎干。
6.汤汁煮开后倒入鸡蛋液。
7.鸡蛋液凝固后,翻炒均匀,撒香葱出锅。
海蛎干番茄炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
如果喜欢吃干爽的,西红柿和鸡蛋分开炒。
1.
2.两个鸡蛋,加盐打散。
3.锅里的油烧热,先下西红柿和洋葱。
4.西红柿完全炒软,加盐糖胡椒粉调味。
5.再放入海蛎干。
6.汤汁煮开后倒入鸡蛋液。
7.鸡蛋液凝固后,翻炒均匀,撒香葱出锅。
如果喜欢吃干爽的,西红柿和鸡蛋分开炒。