清炒生菜的做法-家常味炒菜谱

1.

生菜清洗干净，切几片蒜备用。

锅里倒少量的油烧热。

油热后下生菜。

生菜炒变色后加盐调味。

迅速翻炒均匀装盘。

清炒生菜成品图

烹饪技巧

炒生菜动作一定要快，不然菜就会发黑。