1. 鸡爪一切为二 洗干净 2. 焯水6分钟 放姜2片 八角1个 3. 冰糖溶化放鸡爪翻炒 4. 加入郫县豆瓣酱 酱油醋料酒 盐 八角 姜 香叶 5. 加水煮开 倒入电压力煲煲12分钟 6. 取少量放入炒锅收汁后 撒葱花 浓香烧鸡爪成品图
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