1. 香菇切厚片 2. 豆腐切片 3. 配料改刀 4. 炒香葱蒜 5. 放香菇，盐，老抽煸炒 6. 香菇炒出水分后加水 7. 放豆腐，烧十分钟 8. 豆腐入味后淋水淀粉勾芡 9. 放红椒圈，葱末即可关火 香菇烧豆腐成品图 烹饪技巧 红椒圈就是为了颜色好看，也可以不加。
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