1. 鸡中翅改刀放入碗中，加姜丝、生抽、料酒，腌制1小时 2. 调制焖锅汁，鸡精半勺、白糖一勺、淀粉一勺、蚝油两勺、番茄酱两勺、生抽两勺、黄豆酱两勺，加入温水，搅拌成焖锅汁 3. 如图准备食材，将胡萝卜、土豆、洋葱、蒜粒放入大碗中 4. 倒入半碗调好的焖锅汁，拌匀 5. 锅中放油，放入拌好的蔬菜，小火炒匀 6. 放入腌制好的鸡翅铺在蔬菜上，全程小火，盖盖焖20分钟 7. 20分钟后倒入剩下的焖汁，再焖10分钟 8. 出锅前放入青红椒块，翻炒均匀即可。可以放在砂锅里，边加热边吃 三汁焖锅成品图
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