1. 土豆洗净后去皮 2. 滚刀切小块 3. 锅里水烧开后放入土豆,煮五分钟 4. 捞出沥干 5. 撒上蘸料 6. 拌匀 7. 放入炸锅200度烤10分钟。 炸锅烤土豆成品图 烹饪技巧 放入炸锅的土豆不宜加入太多的湿性配料,烤出来的表皮才会酥脆,可放入少许食用油。