1. 准备材料 2. 鸡蛋打散,葱切段 3. 油锅烧热,倒入鸡蛋液 4. 小火煎,凝固后翻面 5. 用铲子切成小块 6. 放一勺豆瓣酱翻炒均匀 7. 放葱段翻炒 8. 加盐和鸡精炒熟出锅 大葱炒蛋成品图