酥炸金针菇的做法-家常味炸菜谱

1.

片成片,洗净控干水分

2.

碗中打入两个鸡蛋,一小勺盐,生抽,打散。

3.

金针菇沾蛋液,再沾淀粉

4.

七成油温下油锅炸,炸至金黄酥脆

5.

撒上烤肉蘸料

酥炸金针菇成品图