1. 牛肉切块,生姜大葱切碎 2. 将牛肉块、生姜、大葱放入搅拌机,搅成肉碎 3. 搅拌好的肉沫(如果肉沫不碎,可以再用到剁一下) 4. 胡萝卜切块,搅碎 5. 将胡萝卜碎和牛肉馅儿混合均匀,加入各色调味品,搅拌均匀 6. 取一个饺子皮,周围刷水,加入适量饺子馅儿,包好即可 牛肉胡萝卜饺子成品图