1. 萝卜切片焯水两分钟 2. 热油下五花肉煸出油 3. 放入辣椒炒出香味 4. 加入一勺豆瓣儿酱炒出油 5. 倒入萝卜片翻炒 6. 加入蚝油,盐,糖,生姜 7. 加半碗水煮至萝卜半软,后收汁放入青蒜 干锅萝卜片成品图