1. 准备食材 2. 3. 焯出血沫捞出,清洗干净备用 4. 锅中留油加入冰糖,小火炒制枣红色 5. 加入鸡腿葱姜蒜,八角桂皮,香叶,翻炒上色,再加入3勺生抽,2勺蚝油,1勺老抽,翻炒均匀 6. 加入适量温水,煮沸,改中火炖熟,最后加盐,大火收汤即可 红烧鸡腿成品图