1.
花甲洗干净
鸡蛋打入碗中,加点水酱油,放盐,水可以多放点,像蒸水蒸蛋一样,滑嫩一些,厚一点。全部打散备用。
煮开
捞起后,取一部分,摆好盘子的四周,再取一些肉放入中间
倒入鸡蛋液包上保鲜膜,用牙签扎几个洞,放入锅中,开中火蒸十分钟,再焖五分钟,拿出撒上葱花。
1.
花甲洗干净
鸡蛋打入碗中,加点水酱油,放盐,水可以多放点,像蒸水蒸蛋一样,滑嫩一些,厚一点。全部打散备用。
煮开
捞起后,取一部分,摆好盘子的四周,再取一些肉放入中间
倒入鸡蛋液包上保鲜膜,用牙签扎几个洞,放入锅中,开中火蒸十分钟,再焖五分钟,拿出撒上葱花。