1. 萝卜削皮,切块备用 2. 放一根筷子,这样切萝卜片,底部不会断开。 3. 切好的用盐50克腌制30分钟,挤出来水分。加糖腌制。 4. 加醋和味极鲜酱油泡就行了。 糖醋爽口脆萝卜成品图 烹饪技巧 本菜谱用白萝卜腌制。