1. 大蒜切米,西葫芦切片,热锅放油,加入大蒜先翻炒均匀 2. 大蒜炒至金黄,倒入西葫芦翻炒均匀 3. 加入香菇牛肉酱,也可以是其它酱,按自己口味搭配 4. 加入适量清水,翻炒,稍微焖软 5. 美味的酱炒西葫芦就可以下饭了 酱炒西葫芦成品图