家常风味蔬菜包子的做法-家常味煮菜谱

1.

面粉，酵母，温水和面，烤箱30°发酵2小时

时令蔬菜切丁，炒至断生，放凉加入香油，盐，花椒粉

面团揪成小剂子，30克一个面团。

锅底铺油纸，效果很好

上锅醒发10分钟，蒸10分钟。大功告成

家常风味蔬菜包子成品图

烹饪技巧

锅里铺油纸，一点不粘锅。包好了放锅里热水不开火情况下醒发，一定体积大一倍才好。