1. 包菜撕成小块洗净 2. 锅中少油下入五花肉 3. 煸出油脂，加一勺豆瓣酱，炒出红油 4. 下入葱姜蒜、干辣椒爆香，加入包菜，翻炒均匀 5. 加入一勺生抽、一勺蚝油，鸡精随意，翻炒均匀即可。 手撕包菜成品图
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