1. 准备食材 2. 芸豆清洗干净，去两头和丝，切成段 3. 锅中烧油，加入芸豆炸制，炸至表面变皱起泡即可 4. 另起锅留油，加入红干椒、麻椒爆香，加入肉末炒至变色 5. 加入芽菜，葱姜丝，一勺生抽，煸炒出香味 6. 加入芸豆，撒适量食盐，翻炒均匀即可出锅 干煸肉末豆角成品图
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