红油金针菇的做法-家常味拌菜谱

2022-10-12 18:34:28

1.

洗净备用

2.

洗净控水将其撕成小花

3.

锅里烧水，金针菇下锅，灼烫1分钟

4.

捞出过凉白开，并根据自己喜好就行摆盘

5.

准备蒜末，小米椒圈

6.

加入1勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、2勺辣椒油（可替代成豆瓣酱，豆瓣酱本身带咸味，所以盐量要适当减少）、少许的味精、盐、搅拌均匀

7.

将调好的佐料浇在金针菇上

8.

最后，搭配点香菜即可

红油金针菇成品图

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