1.
超市购买巴沙鱼,解冻,切成小段。
葱姜蒜,料酒,少许盐。腌制15分钟。
加热水,加番茄酱(番茄味更浓)
加了些许配菜,可根据自己喜好添加。我加了木耳,本来想加金针菇呢,结果忘了买。这个时候可以根据自己的口感,适当的加点盐。
炖了5分钟左右的样子,不知道是不是因为添加番茄酱的原因,出了很多浮沫,我拿勺子去除了。
最后淋上了一点点的香油。喜欢香菜的朋友们可以添加哦
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超市购买巴沙鱼,解冻,切成小段。
葱姜蒜,料酒,少许盐。腌制15分钟。
加热水,加番茄酱(番茄味更浓)
加了些许配菜,可根据自己喜好添加。我加了木耳,本来想加金针菇呢,结果忘了买。这个时候可以根据自己的口感,适当的加点盐。
炖了5分钟左右的样子,不知道是不是因为添加番茄酱的原因,出了很多浮沫,我拿勺子去除了。
最后淋上了一点点的香油。喜欢香菜的朋友们可以添加哦