1. 平菇清洗干净后沥干水分备用 2. 锅中倒入适量油,烧开放入瘦肉炒几下 3. 倒入洗净的平菇 4. 不断翻炒至熟透在调味 5. 盛放到盘中即可开吃 6. 味儿鲜美 平菇炒肉成品图 烹饪技巧 调味料用糖,鸡精就可以了