1. 清水加入八角、桂皮、生抽、老抽混合 2. 放入牛肚焖煮50分钟至牛肚能用筷子戳进 3. 捞起切丝 4. 热油,爆香大蒜 5. 放入牛肚丝翻炒 6. 加入蚝油、酱油、黑椒汁等混合酱计 7. 稍微焖炒一会就可以出锅了 拌炒牛肚成品图