1. 备好食材茄子,土豆,大辣椒 2. 锅里多放点油,翻炒土豆块变色即可 3. 在把茄子也翻炒到软了即可。 4. 备好配料,浇上,沾满汤汁出锅。 这菜,低脂低糖,好营养,比肉都香,隔三差五吃一次成品图 烹饪技巧 喜欢就戳食谱,