1. 黑木耳温水泡开，胡萝卜切丝，青椒切丝 2. 锅中放油，加少量盐，放入白玉豆腐，煎至两面金黄盛出 3. 锅中倒入蒜粒爆香，加入黑木耳、胡萝卜丝、青椒丝翻炒均匀后，倒入豆腐 4. 加适量盐、鸡精、生抽、白醋、少许白糖翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可 鱼香豆腐成品图
1.
