1. 备好常用食物。 2. 午餐肉切丝下锅炒至冒油。 3. 土豆去皮切丝过水预留。 4. 将控好水的土豆丝下锅爆炒。 5. 添加少量的盐调料。 6. 起锅前再添加白米醋。 7. 另外将蒜叶切丝一起下锅。 8. 这样子一份午餐肉炒土豆丝进行。 午餐肉炒土豆丝制成品图