1. 杏鲍菇清洗,切成片,放锅中蒸十分钟上下 2. 蒜头切割成蒜头碎 3. 蒸熟的杏鲍菇放凉,切割成丝 4. 蒜头碎煸炒出香气,添加牛肉酱 5. 煸炒匀称 6. 加适量水,半勺盐,搅拌均匀,待水开就可以了 7. 将料汁添加杏鲍菇中 凉拌杏鲍菇制成品图